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甜点
香扒澳洲进口嫩牛柳
搭配季节蔬菜，炒小土豆和胡椒酱汁
德式传统牛尾汤
德式传统牛尾汤
德式苹果卷
秘制德式苹果酥派配香草冰激凌
黑白混搭
热杏子酱夹心巧克力蛋糕配脆巧克力香草冰激凌
凯撒斯曼
手撕绵软葡萄干鸡蛋煎饼配苹果蘸酱
牛油鸡蛋手工面
香脆土豆角
薯条
土豆泥
德式酸椰菜
混合蔬菜
特色土豆色拉
蜜制巴伐利亚猪肋排
另佐以土豆色拉和德式酸椰菜
香煎三文鱼柳
煎烤精选三文鱼柳配咸味黑醋大蒜调味菠菜和欧芹焗土豆
香烤猪里脊
烧烤优选猪嫩里脊切片包裹培根，配薯条和咸味素菜
传统巴伐利亚奶酪面
混合芝士焗传统巴伐利亚特色手工面配香脆洋葱圈
黄金无骨脆牛排
香脆无骨牛排配土豆色拉，杏子和蔓越莓蘸酱
特色猪肘（每日限量供应）
博璨特色脆烤猪肘配土豆色拉 , 德式酸椰菜与自制酱汁
香肠拼盘（两人分享）
辛香鸡肉肠,纽伦堡香肠,猪肉芝士肠,图林根香肠, 香蒜猪肉肠,配德国酸椰菜,香肠芥末酱
博璨大拼盘配猪肋排(适合四至五人)
德式脆烤特色猪肘,优选香肠,蜜制猪肋排,任选两款配菜
博璨大拼盘(适合四至五人,每日限量供应)
德式脆烤特色猪肘，优选香肠，黄金香脆猪排，任选两款配菜
咖喱猪肉肠
咖喱猪肉肠配辣椒咖喱酱汁和香脆土豆角
香蒜猪肉肠
烟熏香蒜猪肉肠配特色土豆片和德国酸椰菜
猪肉芝士肠
烟熏芝士猪肉肠配特色土豆色拉和德国酸椰菜
辛香鸡肉肠
辛香鸡肉肠配特色土豆色拉和德国酸椰菜
纽伦堡香肠
传统德国猪肉肠配特色土豆泥和德国酸椰菜
菠菜弗拉登
意大利莫泽里拉鲜芝士，羊乳酪，自然挂枝风干西红柿，新鲜小菠菜，洋葱，蒜头，小蘑菇，蕃茄酱
巴伐利亚特色弗拉登
意大利莫泽里拉鲜芝士，培根丁，火腿丁，新鲜绿甜椒，红甜椒，洋葱，蘑菇，蕃茄酱
意大利腊肠弗拉登
意大利莫泽里拉鲜芝士，意大利萨拉米肉肠，新鲜洋葱，红甜椒，蕃茄酱
培根弗拉登
意大利莫泽里拉鲜芝士，培根丁，自然挂枝风干西红柿，新鲜洋葱，辣椒，蕃茄酱
海鲜色拉
烟熏三文鱼，手撕金枪鱼，大虾，风干西红柿，腌制橄榄，青节瓜，新鲜橙子，酸奶油特色调味汁
莫泽里拉新鲜乳酪色拉
意大利莫泽里拉鲜芝士，自然挂枝风干西红柿，烤青节瓜，腌制橄榄，新鲜混合绿叶蔬菜，蒜香面包脆丁，特色调味汁
香脆黄金鸡柳色拉
香脆炸鸡里脊，土豆色拉，风干西红柿，甜玉米，新鲜黄瓜，混合绿叶生菜，南瓜子油风味调制酱
精选德式有机面包篮
香酥黄金无骨鱼柳
香酥黄金虾
香脆黄金鸡柳
香软法国卡门培尔鲜乳酪
经典巴伐利亚面包圈
猪肉芝士香肠
特质烟熏猪肉及芝士混合香肠
博璨开胃特选
优质火腿，特选培根，爱蒙塔尔芝士，新鲜红椒，洋葱，西红柿，煮鸡蛋，自制腌黄瓜，奶油芝士配德国有机谷物面包
牛肉土豆汤
香浓牛肉土豆汤